• Laguiole.
  • Fabricant (monteur) L'Echope Mr Garbe, 12320 Conques.
  • Long total: 21 cm
  • Long lame: 9.5 cm
  • Epaiss lame: 3 mm
  • Lame: yatagan
  • Acier: 1421
  • Poids: 168.6 g
  • Poignée: Olivier ?
  • Date: 07/2004